Wyszukaj w publikacjach
Zaburzenia odżywiania u dzieci i młodzieży – wyzwanie diagnostyczne w POZ

Zaburzenia odżywiania u dzieci i młodzieży stanowią rosnące wyzwanie kliniczne i diagnostyczne w podstawowej opiece zdrowotnej. Ich obraz jest złożony, obejmuje zarówno klasyczne jednostki, jak i nowe kategorie. Nieleczone prowadzą do poważnych konsekwencji zdrowotnych – od zahamowania wzrastania i dojrzewania, przez zaburzenia metaboliczne i hormonalne, po ciężkie powikłania somatyczne. Wyzwaniem dla personelu POZ jest wczesne rozpoznanie tych zaburzeń, które często przebiegają pod postacią objawów niespecyficznych.
Epidemiologia i wiek występowania zaburzeń odżywiania
Zaburzenia odżywiania należą do istotnych problemów zdrowotnych, których początek najczęściej przypada na okres adolescencji, choć pierwsze objawy mogą wystąpić już w dzieciństwie. Badania wskazują, że w ciągu życia znaczny odsetek populacji doświadcza epizodów związanych z tymi zaburzeniami, a ich szczyt zachorowalności obserwuje się w wieku nastoletnim.
Wśród pacjentów pediatrycznych częściej diagnozuje się jadłowstręt psychiczny i bulimię psychiczną, jednak rosnące znaczenie mają także inne jednostki, w tym zaburzenie z unikaniem/ograniczaniem przyjmowania pokarmu (ARFID), które może ujawniać się wcześniej niż klasyczne formy choroby.
Wysoka chorobowość i towarzyszące ryzyko przewlekłego przebiegu podkreślają znaczenie czujności diagnostycznej w podstawowej opiece zdrowotnej oraz konieczność wdrożenia rutynowych badań przesiewowych u dzieci i młodzieży.
Różnorodność obrazu klinicznego – od anoreksji po ARFID
Spektrum zaburzeń odżywiania u dzieci i młodzieży obejmuje szeroki wachlarz jednostek klinicznych, które różnią się obrazem objawowym, dynamiką przebiegu i konsekwencjami zdrowotnymi.
Jednostka zaburzeń odżywiania | Charakterystyka kliniczna | Konsekwencje zdrowotne |
---|---|---|
celowe ograniczanie podaży energii, prowadzące do znacznej redukcji masy ciała | niedobór masy ciała, zaburzenia hormonalne, powikłania somatyczne | |
nawracające epizody objadania się z następującymi zachowaniami kompensacyjnymi (wymioty, środki przeczyszczające) | zaburzenia metaboliczne, uszkodzenia przewodu pokarmowego, powikłania elektrolitowe | |
epizody niekontrolowanego spożywania dużych ilości pokarmu, bez zachowań kompensacyjnych | nadwaga, otyłość, powikłania metaboliczne | |
Pica | spożywanie substancji niejadalnych | ryzyko zatruć, uszkodzenia przewodu pokarmowego, niedobory pokarmowe |
Zaburzenia przeżuwania | powtarzające zwracanie i ponowne przeżuwanie pokarmu | niedobory pokarmowe, zaburzenia wzrastania, powikłania gastroenterologiczne |
ARFID (zaburzenie z unikaniem/ograniczaniem przyjmowania pokarmu) | unikanie jedzenia z powodu cech sensorycznych lub lęku przed konsekwencjami spożycia | poważne niedobory pokarmowe, zaburzenia wzrastania, problemy psychospołeczne |
Objawy somatyczne i psychiczne maskujące zaburzenia
Zaburzenia odżywiania u dzieci i młodzieży często przebiegają pod postacią objawów niespecyficznych, co znacznie utrudnia ich wczesne rozpoznanie w podstawowej opiece zdrowotnej. Do manifestacji somatycznych należą m.in.:
- zaburzenia miesiączkowania,
- zahamowanie wzrastania i dojrzewania,
- dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego,
- przewlekłe zmęczenie,
- bóle brzucha,
- omdlenia.
W obrazie klinicznym mogą pojawiać się również zmiany wynikające z niedoborów metabolicznych i hormonalnych, takie jak:
- hipotermia,
- bradykardia,
- zaburzenia elektrolitowe.
Równolegle występują objawy psychiczne, które nierzadko dominują w obrazie choroby – należą do nich:
- zaburzenia nastroju,
- lęki,
- obniżona samoocena,
- objawy obsesyjno-kompulsyjne.
Współwystępowanie zaburzeń lękowych i depresyjnych może dodatkowo maskować właściwe rozpoznanie, kierując uwagę na inne jednostki chorobowe.
Tego rodzaju wielowymiarowy obraz kliniczny sprawia, że czujność diagnostyczna personelu POZ powinna obejmować zarówno obserwację objawów somatycznych, jak i psychospołecznych, które łącznie mogą wskazywać na rozwijające się zaburzenie odżywiania.
Rola POZ we wczesnym rozpoznaniu
Podstawowa opieka zdrowotna odgrywa kluczową rolę w identyfikacji dzieci i młodzieży z zaburzeniami odżywiania, ponieważ to właśnie lekarze rodzinni lub pediatrzy są najczęściej pierwszymi, do których trafia pacjent. Regularne badania profilaktyczne i bilanse zdrowia pozwalają na wczesne wychwycenie nieprawidłowości dzięki ocenie:
- wzrastania,
- masy ciała,
- wskaźnika BMI,
- zachowań żywieniowych.
Zgodnie z zaleceniami, przesiew w kierunku zaburzeń odżywiania powinien być rutynowym elementem wizyt kontrolnych, obejmującym:
- ocenę parametrów somatycznych,
- obserwację funkcjonowania psychospołecznego.
Personel POZ, dostrzegając wczesne objawy – takie jak nagła utrata masy ciała, zaburzenia miesiączkowania czy niepokojące wzorce jedzenia – ma możliwość szybkiego skierowania pacjenta do specjalistycznej diagnostyki i leczenia. Włączenie rodziny w proces diagnostyczny i terapeutyczny oraz wykorzystanie zasobów zespołów multidyscyplinarnych zwiększa skuteczność interwencji.
Czujność i systematyczny przesiew dają możliwość istotnego skrócenia czasu od pojawienia się pierwszych objawów do wdrożenia odpowiedniej terapii, co ma kluczowe znaczenie dla rokowania i ograniczenia ryzyka przewlekłego przebiegu choroby.
Źródła
- Hornberger, L. L., Lane, M. A., & Committee on Adolescence (2021). Identification and Management of Eating Disorders in Children and Adolescents. Pediatrics, 147(1), e2020040279. https://doi.org/10.1542/peds.2020-040279
- Co pediatra powinien wiedzieć o zaburzeniach odżywiania? - Standardy Medyczne. https://www.standardy.pl/artykuly/id/1432
- Bohon, C., Le Grange, D., Attia, E., Golden, N. H., & Steinberg, D. (2025). United States-based practice guidelines for children and adolescents with eating disorders : Synthesis of clinical practice guidelines. Journal of eating disorders, 13(1), 66. https://doi.org/10.1186/s40337-025-01254-6