Post przerywany – modna nowinka czy skuteczne narzędzie w walce z otyłością?
W erze epidemii otyłości coraz większą popularność zyskują rozmaite niestandardowe sposoby i schematy żywienia. Ostatnimi czasy uwagę wielu osób przyciąga post przerywany (ang. intermittent fasting – IF). Ta metoda odżywiania, w przeciwieństwie do tradycyjnych diet, nie skupia się na jakościowym składzie posiłków – zamiast tego, jest skoncentrowana na stosowaniu okresów ograniczenia podaży pokarmu, na przemian z okresami jedzenia (tzw. oknami żywieniowymi). Popularnym modelem jest post 16/8, obejmujący poszczenie przez 16 godzin, a następnie jedzenie w oknie 8-godzinnym.
Czy jednak post przerywany ma swoje uzasadnienie z perspektywy medycyny opartej na dowodach? Czy istnieją dostatecznie rzetelne badania naukowe uzasadniające prozdrowotność tej metody odżywiania? Czy jest ona skuteczna w redukcji masy ciała? Czy pozwala na lepszą kontrolę chorób przewlekłych związanych z otyłością, takich jak hipercholesterolemia, cukrzyca typu 2 czy nadciśnienie tętnicze? Co, jako lekarze, powinniśmy odpowiedzieć pacjentom, którzy przychodzą zapytać nas o opinię?
Dołącz do dyskusji
Źródła
- https://newsroom.heart.org/news/8-hour-time-restricted-eating-linked-to-a-91-higher-risk-of-cardiovascular-death (ostatni dostęp: 02.07.2024)
- Yao, K., Su, H., Cui, K., Gao, Y., Xu, D., Wang, Q., Ha, Z., Zhang, T., Chen, S., & Liu, T. (2024). Effectiveness of an intermittent fasting diet versus regular diet on fat loss in overweight and obese middle-aged and elderly people without metabolic disease: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. The journal of nutrition, health & aging, 28(3), 100165. https://doi.org/10.1016/j.jnha.2024.100165
- Cienfuegos, S., Gabel, K., Kalam, F., Ezpeleta, M., Wiseman, E., Pavlou, V., Lin, S., Oliveira, M. L., & Varady, K. A. (2020). Effects of 4- and 6-h Time-Restricted Feeding on Weight and Cardiometabolic Health: A Randomized Controlled Trial in Adults with Obesity. Cell metabolism, 32(3), 366–378.e3. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2020.06.018
- Seimon, R. V., Roekenes, J. A., Zibellini, J., Zhu, B., Gibson, A. A., Hills, A. P., Wood, R. E., King, N. A., Byrne, N. M., & Sainsbury, A. (2015). Do intermittent diets provide physiological benefits over continuous diets for weight loss? A systematic review of clinical trials. Molecular and cellular endocrinology, 418 Pt 2, 153–172. https://doi.org/10.1016/j.mce.2015.09.014
- Trepanowski, J. F., Kroeger, C. M., Barnosky, A., Klempel, M. C., Bhutani, S., Hoddy, K. K., Gabel, K., Freels, S., Rigdon, J., Rood, J., Ravussin, E., & Varady, K. A. (2017). Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA internal medicine, 177(7), 930–938. https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2017.0936
- Liu, D., Huang, Y., Huang, C., Yang, S., Wei, X., Zhang, P., Guo, D., Lin, J., Xu, B., Li, C., He, H., He, J., Liu, S., Shi, L., Xue, Y., & Zhang, H. (2022). Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss. The New England journal of medicine, 386(16), 1495–1504. https://doi.org/10.1056/NEJMoa2114833
- Moon, S., Kang, J., Kim, S. H., Chung, H. S., Kim, Y. J., Yu, J. M., ... & Kim, T. (2020). Beneficial effects of time-restricted eating on metabolic diseases: a systemic review and meta-analysis. Nutrients, 12(5), 1267.
- Bartholomew, C. L., Muhlestein, J. B., Anderson, J. L., May, H. T., Knowlton, K. U., Bair, T. L., ... & Horne, B. D. (2021). Association of periodic fasting lifestyles with survival and incident major adverse cardiovascular events in patients undergoing cardiac catheterization. European Journal of Preventive Cardiology, 28(16), 1774-1781.
- Caffa, I., Spagnolo, V., Vernieri, C., Valdemarin, F., Becherini, P., Wei, M., ... & Nencioni, A. (2020). Fasting-mimicking diet and hormone therapy induce breast cancer regression. Nature, 583(7817), 620-624.
- Bąk‑Sosnowska M., Białkowska M., Bogdański P., Chomiuk T., Gałązka‑Sobotka M., Holecki M., Jarosińska A., Jezierska M., Kamiński P., Kłoda K., Kręgielska‑Narożna M., Lech M., Mamcarz A., Mastalerz‑Migas A., Matyjaszek‑Matuszek B., Ostrowska L., Płaczkiewicz‑Jankowska E., Stachowska E., Stelmach‑Mardas M., Szeliga J., Szulińska M., Walczak M., Wyleżoł M.: Zalecenia kliniczne dotyczące postępowania u chorych na otyłość 2022 – stanowisko Polskiego Towarzystwa Leczenia Otyłości. Med. Prakt. wyd. specj.; maj 2022: 1–87
- https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-weight/diet-reviews/intermittent-fasting/ (ostatni dostęp: 22.06.2024)
Polecane artykuły
