Substancja czynna "Trehaloza"

Trehaloza występuje w organizmach wielu roślin i zwierząt. Właściwości fizykochemiczne trehalozy zapewniają jej działanie ochronne, antyoksydacyjne i poprawiające uwodnienie tkanek. Z tych powodów trehaloza jest kluczowym elementem mechanizmu anhydrobiozy obserwowanego u mikroorganizmów (stanu umożliwiającego przetrwanie w warunkach skrajnego odwodnienia). Trehaloza chroni także komórki przez stabilizowanie ich błon komórkowych.